宋慧，女，教授，徐州市师德模范，江苏省食品营养协会会员，“食品检验工”国家职业技能鉴定考评员。主要从事食品加工与食品机械方面的教学和科研工作。主持和参与完成了国家科技富民强县专项1项、国家星火计划项目2项、江苏省科技支撑计划项目1项、江苏省科技发展计划项目3项、江苏省高校高新技术产业发展项目1项、江苏省高校自然科学项目2项、徐州市科技计划项目3项；申报国家发明专利21项，授权10项；发表相关学术论文20余篇，副主编普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材《食品工程原理》。获淮海科学技术奖二等奖、徐州市科学进步二等奖、中国食品产业产学研创新发展高峰论坛优秀科研成果三等奖、徐州市自然科学优秀学术论文二等奖等奖励。
|
